Sobre o Cozinha Metafísica

O Cozinha Metafísica é um blog que procura unir alimentação, bem estar e espiritualidade.

Como características base, podemos dizer que o blog é ao mesmo tempo: vegetariano e espiritualista.

Vegetariano - Exclui receitas com carne de animais de qualquer tipo.
(As pessoas geralmente não pensam sobre o assunto, mas porco, frango, peixes, ostras, mariscos, e camarões são animais, e por isso também são carne, além do boi. Assim como os produtos feitos a partir deles, como bacon, presunto e gelatina, que é produzida a partir da raspagem do couro e tendões do boi.)

A maioria das receitas também é vegana, isto é não recebe nenhum ingrediente de origem animal, seja qual for. Mas algumas recebem mel e outras, mais antigas levam ghee (substítuível por óleo de coco ou girassol) na composição.
Atualmente, o carro chefe do blog é a Comida Viva, que significa que os pratos são preparados usando as mãos, sem ir ao fogo ou calor acima de 45°C.

Espiritualista - Significa que admite 3 verdades:
  1. O ser humano integra uma alma que é capaz de se melhorar, se desenvolver, de crescer com o tempo.
  2. Esse aprendizado, essa melhora contínua, faz parte do propósito da vida, e de um Propósito Maior que só conseguimos vislumbrar em parte.
  3. Quanto mais crescemos, mais alargamos os limites de nossa atuação. Assim, aumentamos a chance de ser mais felizes, e de proporcionar maior felicidade aos outros.